Shurupik, давно хотела спросить, почему такой ник??
А то у меня такой же, только Ш по-немецки schurupik и первое время смотрела на твои сообщения и думала, что это я написала)))
муж назвал шурупиком
говол я шустрая и и везде вкручусь как шурупик. Так и прозвал. Живу так уже лет 8
Кого-то солнышком, зайчиком, куколкой называют любя, а меня шурупиком, а бывает еще шурупчо это все любя произносится
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Shurupik, давно хотела спросить, почему такой ник??
А то у меня такой же, только Ш по-немецки schurupik и первое время смотрела на твои сообщения и думала, что это я написала)))
муж назвал шурупиком
говол я шустрая и и везде вкручусь как шурупик. Так и прозвал. Живу так уже лет 8
Кого-то солнышком, зайчиком, куколкой называют любя, а меня шурупиком, а бывает еще шурупчо это все любя произносится
креативный муж
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Меня терзают смутные сомнения... Там же выпекать нельзя? А мне оч понравилось это дело в мульте... Кексики, запеканочки просто чудесные получаются. Пироги, правда, не очень, но только потому что корочки сверху не будет, но пропекутся они нормально. Амлетики ешшо. А как с молочными кашками - умеет?
Ирина, нет, конечно, она не печет пироги и кашки я в ней не варю, хотя можно, но молоко потом добавляю. Она: варит, тушит, готовит на пару. Всё-таки, когда запеканка приготовлена в духовке, на мой взгляд, это вкуснее и аппетитней.
Для остального у меня есть: аэрогриль,духовка,плита, хлебопечка. А что это за пирог без глянцевой румяной корочки? Я читала в отзывах про мультю, что там низ пирога припекает, а верх белый. У меня подруга купила мультю, Бренд( и этой функцией недовольна.
Мультя хорошо варит каши... говорят. Но манную кашу там варить не советуют, комки там образуются.
Цитата:
У мульти есть еще одни плюс: отложенный старт + автоматический подогрев. Т.е. закидываешь продукты, когда есть время и получаешь горячую еду к заданному времени (а если задержишься, она прекратит готовку, но все равно ничего не остынет).
Отложенный старт - это хорошо, если она готовит 1,5 часа, а тебе нужно заранее приготовить. Но скороварка готовит быстро и в этом нет никакой нужды.
Вот, например, отзыв с сайта обладателей Мульть:
Цитата:
Щи из квашенной капусты
Свинина (500 гр) в кастрюлю положила на дно кастрюли сверху порезанный картофель (2 картофелины),посолила 1.5 ч.л.,добавила сахар (3 ч.л.),залила водой примерно наполовину объёма мульти и на тушение на 1 час.Затем положила капусту (550 гр) и долила воды до высшей отметки.И ещё на 1.5 часа на тушение.
Щи получились очень вкусные.Сахар сыплю по рецепту моей бабушки.Она так варила щи всё время.Советую.Щи-пальчики оближешь Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=387.0
Получается 2,5 часа варятся щи . В скороварке это варится 20-25 минут. Закладываю всё сразу (мясо, картошку, капусту), чуть подсаливаю,только зажарку делаю отдельно, но можно и без зажарки. .
Ирина, но разница какая, а? 25 минут против 2,5 часов. А рассольник с перловкой я варю 30-35 минут, причем, перловку не замачиваю.
У меня в хлебопечке есть отложенный старт, но им ни разу не пользовалась. И потом, я никогда не оставляю включенную технику без присмотра.
Цитата:
А заглядывать, чтобы определить, хватает ли, например, перловке воды...
Нет, Ирина, не нужно. Если варишь рис, то наливаешь воду на 2-3 пальца, тоже самое и с перловкой.
Всё приходит с опытом. Вы же примерно знаете сколько впитывает в себя крупа? А в скороварке жидкость, практически (0,01, не испаряется. Книга рецептов прилагается. В Интернете есть много рецептов.
И самое главное. Это скороварка незаменима тем, у кого газ. В Мульте готовить будет очень дорого. Очень дорогая запеканка выйдет, хотя может у кого-то газ дешевый?
Если в доме готовят на электроплите, то, конечно, нужно брать Мультю, но с функцией скороварки.
Я примерялась к мульте, но мне, наверное, есть смысл купить кашеварку, потому что, когда рассказывают про мультю, то разговоры только про каши и топленое молоко. Хотя зачем мне кашеварка, я не фанат каш, я люблю мясо.
А мультя мне не подходит.
Но каждому - свое. Это мое мнение. И если кому-то оно пригодится я буду рада. Но всё-таки прислушайтесь - берите мультю-скороварку.
А вот еще одна, но дорогая.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Любовь, это точно - каждому свое Для меня, например, скорость готовки - дело десятое. Если надо быстро поесть, все равно щи-борщи затевать не буду (потому как только на чистку-нарезку и т.п. куча времени уйдет). А если время не жмет - какая разница, 0,5 или 2,5 часа?.. Ну и больше часа, на самом деле, в мульте мало что готовится. Ну это особенности жизненного уклада, так сказать
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Если надо быстро поесть, все равно щи-борщи затевать не буду (потому как только на чистку-нарезку и т.п. куча времени уйдет). А если время не жмет - какая разница, 0,5 или 2,5 часа?..
Ирина, а жаркое или плов за 15-20 минут? Например, звонит сын что едет с семьей. У меня на всё про всё 40 мин. СВЧ- размораживает, а скороварка - готовит.
Цитата:
Ну это особенности жизненного уклада, так сказать
Может быть... Но я - фанатка скороварки. Больше скажу, я не умею готовить в простой посуде, т.к. готовлю в скороварке всю жизнь. Не представляю, что мне во время приготовления нужно будет пробовать, мешать, доливать... В конце я, конечно, пробую, но и только.
Главное, я невестку влюбила в скороварку, а то она только бульон в ней варила. Теперь готовит в ней всё.
Правда, у нее электрическая плита. Ей бы подошла мультя-скороварка... Подумываю ей такую подарить.
Да, еще одно наблюдение: многофункциональный агрегат обязательно какую-нибудь функцию будет выполнять слабовато.
Это правило.
Например, многим не нравится как мультя печет,а мне не понравилось жаркое, приготовленное в мульте. Хотя, может, это хозяйка так приготовила? Но мясо само по себе плавало в жидкости вместе с картошкой.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Например, многим не нравится как мультя печет,а мне не понравилось жаркое, приготовленное в мульте. Хотя, может, это хозяйка так приготовила? Но мясо само по себе плавало в жидкости вместе с картошкой.
Явно с водой переборщила... Мультя тут нипричом, точно вам говорю Х) Да и мульти бывают разные, чо уж там. Те, которые постарше, многого не умеют...
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Модератор
Vendetta [e-mail скрыт] Российская Федерация, Самара
вчера испекла творожную запеканку) единственный минус - светлый верх. хотя на вкус обалденная!
еще пекла манник, муж в 2 приема стрескал, говорит пеки еще, а мне не понравился, я без сметаны сделала и он получился сухой очень
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
вчера испекла творожную запеканку) единственный минус - светлый верх. хотя на вкус обалденная!
еще пекла манник, муж в 2 приема стрескал, говорит пеки еще, а мне не понравился, я без сметаны сделала и он получился сухой очень
Ну на вкус и цвет, как говорится... На самом деле, если мужу нравится, то пеки еще, пусть радуется!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
на работе у мужа ваще оборзели!!!! мало того что отпуск можно взять с июня по август (типа зависит от специфики работы, мол летом меньше работы) так еще и гнут палку что можно брать только 7 или 14 дней!!!
а я ему расписала отпуска на 3, 11 и 14 дней и сказала чтобы стоял на своем)))))
п.с. у них кадры ведут тааакие особы... это ппц... присылали документы на подпись ему, так у меня волосы зашевелились от их вида))) ошибка на ошибке, то не прописано, то замазано))))))
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Errare humanum est, stultum est in errore perseverare (c)
п.с. у них кадры ведут тааакие особы... это ппц... присылали документы на подпись ему, так у меня волосы зашевелились от их вида))) ошибка на ошибке, то не прописано, то замазано))))))
Такие документы сплошь и рядом... Они ж нас с вами тут не читают
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что: