Михаил Юрьич писал(а):

Девчонки, Вы - провокаторши! Так почитаешь, почитаешь и невольно возникает мысля, как у Винни-Пуха: "А не сходить ли нам к кому-нибудь в гости?".

SHelen писал(а):

натали писал(а):

- безе, к сожалению, нужна невысокая температура достаточно длительное время, а духовка быстро остывает.

у нас газовая плита, делаем самый слабый газ, вставляем металлическую вилку, чтобы щель была и выпекаем безе. Хорошо пропекается.

натали писал(а):

SHelen, ты хочешь сказать, что во время выпечки духовка приоткрыта?

SHelen писал(а):

Приходи!

Михаил Юрьич писал(а):

SHelen писал(а):

Приходи!

Да не вопрос! Адресок уточните в личке. Кстати, далеко от самолета живете?

натали писал(а):

Надо попробовать, а то я начиталась, что во время выпечки безе вообще нельзя духовку открывать - вот они и не получались - то сгорят, то как "тянучка" (не пропеченные), а так хочется испечь настоящий Киевский торт

SHelen писал(а):

над дачей пролетают

SHelen писал(а):

натали писал(а):

Надо попробовать, а то я начиталась, что во время выпечки безе вообще нельзя духовку открывать - вот они и не получались - то сгорят, то как "тянучка" (не пропеченные), а так хочется испечь настоящий Киевский торт

нет в приоткрытой духовке сидят порой часа полтора. Еще взбивать надо тщательно, с ложки не стекают. И на бумагу лощеную...

Михаил Юрьич писал(а):

SHelen писал(а):

над дачей пролетают

Я имею ввиду ваш памятник -самолет. Миг-17, что ли. У меня в том районе друзья живут, в районе Сормова, что-ли. Точно не помню, но помню, что самолет проезжал.

SHelen писал(а):

я в Дзержинске

Михаил Юрьич писал(а):

SHelen писал(а):

я в Дзержинске

Ну вот тебе, бабушка, и "Приходи" (Юрьев день)!С первого взгляда - Н.Н. Потом выясняется Дзержинск. А потом - между Володарском и Богородском?