Вам нужно создать пакет инструкций и программ для производства, для офиса, для лаборатории.
Например:
"структурное подразделение" офис:
Программа инструктажа на рабочем месте для офисных сотрудников
(секретарь, бухгалтер, гл. бухгалтер, пр.)
1.Инструкция № по охране труда для офисных работников
2.Инструкция № по охране труда для сотрудников, использующих личных автотранспорт в служебных целях.
3.Инструкция № по охране труда для сотрудников, находящихся в местной командировке.
4.Инструкция № по охране труда для сотрудников, использующих служебный автотранспорт в качестве пассажира.
5.Инструкция № по охране труда для пользователей персональных электронно-вычислительных машин (ПЭВМ)
6.Инструкция № по охране труда при работе на копировально-множительной технике.
7.Инструкция № по оказанию доврачебной помощи при несчастном случае
8.Инструкция № пожарной безопасности
9.Инструкция № по эвакуации людей в случае возникновения пожара.

Берете папку. В первый файл вкладываете заголовок, напечатанный на А-4 :"Программа инструктажа на рабочем месте для офисных сотрудников"
Во второй и последующий файлы -инструкции по ОТ и ПБ. В самый последний файл- журнал для проведения инструктажа на рабочем месте. Отдаете эту папку тому сотруднику, который проводит данный инстр. на р/месте и проверяйте его (сотрудника и журнал) иногда (по плану)
Далее- берете вторую папочку, вставляете примерно таким же образом программы и инструктажи для производства:
например:
ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИНСТРУКТАЖА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ДЛЯ УБОРЩИКА СЛУЖЕБНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ
Инструкция № по охране труда для уборщиков служебных и производственных помещений.
Инструкция № обеспечения работников средствами защиты.
Инструкция № по оказанию доврачебной помощи.
Инструкция № пожарной безопасности
Инструкция № по эвакуации людей в случае возникновения пожара.
ПРОГРАММА ИНСТРУКТАЖА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ДЛЯ ЭЛЕКТРОМОНТЕРА
1. Инструкция по охране труда № для электромонтера СГИ.
2. Инструкция № 26-ОТ обеспечения работников специальной одеждой , специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты.
3. Инструкция по оказанию доврачебной медицинской помощи № 21-ОТ.
4. Инструкция № 04-ПБ о мерах пожарной безопасности при эксплуатации электроустановок.
5. Инструкция № 05-ПБ о закрытии производственных и вспомогательных помещений после окончании работ.
6. Инструкция № 06-ПБ требования по содержанию и применению первичных средств пожаротушения.
7. Инструкция № 01-ПБ о мерах пожарной безопасности для всех сотрудников.
8. Инструкция по охране труда № при работе с ручным электроинструментом.
9. Инструкция по охране труда № при производстве работ на лестницах и стремянках.
ДАЛЕЕ- НА КАЖДУЮ РАБОЧУЮ ПРОФЕССИЮ программу, инструкции...
Если это все в одном месте - в одну папку, если рабочие подчинаются разным руководителям на производстве, значит столько папок, сколько подразделений. Все копиии- оригиналы у себя.
Это был описан последний этап.
Сначала: берете штатное расписание и составляете списки для себя на черновике: сколько рабочих профессий, сколько служащих.
Всем рабочим нужны инструкции и программы. Составляете программу для каждой специальности и подбираете инструкции.
Служащих некоторых можно освободить ит инструктажа. Прочитайте 1/29 и составьте перечень освобожденных. Утвердите у главного.
Инструкции пронумеруйте, запишите в журнал учета инструкций.
Сформируйте папки, выдайте по подразделениям, запишите в журнале выдачи инструкций, кому выдали. Может кому-то 2 или 3 экземпляра требуется. Спросите каждого руководителя, в чьем подчинении рабочие находятся, какие еще инструкции на его взгляд нужны, добавьте или выбросите ненужные. В инете много типовых инструкций и здесь на форуме.
Немного понятней стало? спрашивайте...

Аттестация рабочих мест по условиям туда проводимой
ООО ОС «ЦОТ» в организациях включает следующие этапы:

1) Согласно приказа Минздрава и соц. развития РФ № 569 от 31.08. 2007. создание комиссии по аттестации рабочих мест по условиям труда;

2) Подача заявки на проведение аттестация рабочих мест по условиям туда (в дальнейшем АРМ) в организации, рассмотрение заявки и принятие по ней решения /Форма заявления прилагается./;

3) ООО ОС «ЦОТ» в течении 10 дней рассматривает заявку и принимает положительное или обоснованное отрицательное решение;

4) При положительном решении ООО ОС «ЦОТ» включает в график выполнения работ конкретную организацию, редактирует представленный организацией /Перечень рабочих мест подлежащих аттестации на предприятии «_________»/ по форме № 4, при участии Заявителя устанавливается конкретная аккредитованная лаборатория (для проведения инструментальных замеров), определяется сметная стоимость проводимых работ по АРМ, согласование сроков и предположительных процентах проведения АРМ от общей численности Р/М предстоящей работы;

5) Этап заключения системы договоров между организацией (Заказчик), ООО ОС «ЦОТ» и другими юридическими и не юридическими лицами, сообщение о предстоящей работе по АРМ и % от общей численности Р/М АРМ организации в Государственную инспекцию труда в Хабаровском крае /Порядок проведения АРМ Утв. приказом Минздрава и соц. развития РФ № 569 от 31.08. 2007. вводимый в действие с 01.08.2008./;

6) Этап подготовки рабочих мест к обследованию и проведению лабораторных замеров, подготовка локальной нормативной документации по охране труда к осмотру;

7) Этап обследования рабочих мест, проведения инструментальных замеров изучения представленных форм (№№ 2, 3, 5), изучения локальных документов по охране труда Приложение № 1;

8) На основе анализа обследований, рабочих мест, локальных нормативных докумен-тов, представленных форм, протоколов инструментальных замеров, составление: карт Р/М, протоколов: тяжести, напряженности, травмобезопасности, СИЗ и др.;

9) Подписание составленных документов: карт, протоколов тяжести, напряженности, СИЗ и травмобезопасности

10) Составление заключительных документов по АРМ организации: сводной ведомости, количественной и качественной оценки условий труда, рекомендаций, протокола АРМ и оформление материалов АРМ по условиям труда в единую папку;

11) Заключительный этап: получение заключения в Государственной экспертизе условий труда и в соответствии с Порядком проведения АРМ Утв. приказом Минздрава и соц. развития РФ № 569 от 31.08. 2007. представление материалов АРМ в Государственную инспекцию труда.